plats

Idée plutôt sympa pour faire un plat végétarien avec ce truc absolument insipide qu'est le tofu.... INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 9 feuilles de lasagnes (farine et eau ou farine et oeuf) : fait en 5 minutes avec une machine à pates 200 g de tofu (se...

Pour 4 à 6 personnes : Préparation : 20min, cuisson : 20min Ingredients : * 12 feuilles de brick (+ 1Oeuf battu pour dorer les feuilles) * 2 cuillerées à soupe de persil haché * 250 g de blanc de poulet * 1 c.à.c. de cumin, une pincée de thym, mélange...

A l'origine c'est une recette de tarte valaisane issue de l'émission "AL DENTE" de la TV Suisse Romande (TSR) que j'ai vu sur TV5monde (Emission de cuisine très décontractée, beaucoup d'émissions .françaises devraient s'en inspirer). Le problème de cette...

Beignets assez légers réalisés très facilement avec une pate à beignet glacée. Ingrédients: Des légumes en tranches fines (6mm), j'ai testé avec patates douces, aubergines, courgettes (çà c'est pas terrible), Mais çà peut être aussi (poivrons champignons...

Recette excellente et assez simple à réaliser : Pour 4 personnes, préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 tournedos : c'est généralement du filet de boeuf "bardé" (entouré d'une tranche de gras), 150g pièce environ - 4 fines tranches...

Assiette repas originale qui contient les saveurs des iles tropicales : La durée de préparation est assez longue si on cumule les temps mais les samoussas, accras, raviolis peuvent être fait à l'avance et congelés frais, il sont ensuite frit (encore congelés)...

Voici une recette un peu longue à réaliser mais le résultat est des plus sympatiques... Juste pour info, le "suprème" est un nom pompeux pour parlé du blanc de poulet avec la peau et le manchon d'aile ;). Je fait d'ailleur cette recette avec juste des...

Recette originale pour agrémenter le poulet ou la dinde. Pour 4 personnes, préparation 20min, cuisson 20min ingrédients : - 300g de viande de poulet ou dinde (escalopes, ...) - 1 zeste de citron vert (et 1 c.à.c. de jus) - 1 échalote - 2 gousses d'ail...

Recette super facile qui donne un résultat extra : Pour 4 personnes (2 croques par personne), préparation : 10min, cuisson : 10min - 16 tranches de pain de mie - béchamel "light" (1 verre de lait, 100g de farine, 100g de fromage rappé, sel, poivre, 25g...

Accompagne tous type de plats, ou plat complet en ajoutant des lardons, jambon, ... Pour 3 personnes, préparation 15min, cuisson 25min : Pour la sauce tomate - 1 boite de tomates pelées (environ 400g) - 1 gousse d'ail - persil, thym, origan - sel, poivre,...