Une bonne recette d'hiver : Pour 4 personnes, préparation : 15min, cuisson : 30min Ingrédients : - 600g de pommes de terre (rattes par exemple) - 1 gros oignon - 100g de lardons fumés - 1/2 reblochon (ou plus si on est gourmand) Préchauffer le four à...

Voici une vraie mayonnaise (avec du goût) contrairement à la cochonerie en tube que l'on trouve en grande surface. Ingrédients : - 1 jaune d'œuf - 1 c.à.c. de moutarde forte - 1 pincée de sel fin - 1 pincée de poivre - Huile (tournesol ou arachide), environ...

J'ai mangé cette entrée (ou quelque chose de ressemblant) dans un des restaurants "La Criée", je me suis alors aperçu que l'artichaut et le crabe mayonnaise vont très bien ensemble. C'est très rapide et facile à faire. Pour 3/6 personnes, préparation...