Excellent dessert au chocolat très facile à faire : Pour 8 mini fondants : Préparation 10mn, cuisson 10min Ingrédients : - 75g de chocolat noir patissier (+ quelques morceaux pour ajouter dans la préparation, facultatif) - 45g de beurre (ou margarine...

Recette d'une sauce qui accompagne parfaitement la cuisine créole 'accras, samoussas, plats en sauce, ...) C'est à la fois très frais et très fort. Préparation : 5 min, repos au frigo : au moins 30 min Il faut : - 1 tomate mure (ou tomate sans goût de...

Voici une excellente recette de soufflé au fromage qui reprends les ingrédients de la tartiflette. Relativement simple à réaliser si l'on dispose d'un fouet électrique et si on manie doucement les blancs en neige. Pour 4 personnes : Préparation : 20min,...

Pour 4 personnes, préparation 15min, cuisson 25min - 250g de farine fluide - 2 oeufs - 40cl de lait - 50g de beurre fondu (ou margarine pour alléger) - 40g de sucre (ou édulcorant sans aspartame) - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé...

Pour 6 brochettes ou 12 mini brochettes : - 250g de dinde débité en morceaux de 2 à 3 cm Marinade : - 3 c.à.s. d'huile d'olive (ou autre) - 2 c.à.s. de curry en poudre - 1 c.à.c. de gingembre haché ou en poudre - un peu de coriandre en poudre - 1 c.à.s....

Si voulez faire chez vous cette super sauce qui accompagne habituellement les Kebab, par exemple avec la charcuterie, le saumon, .... Il vous faut : - une peu d'échalote ou d'oignon (l'équivalent d'une cuillère à soupe). - du persil et de la ciboulette...

Habituellement, je ne suis pas fan de la frangipane, c'est souvent sec avec un goût d'amande amer trop fort, mais cette recette est différente, c'est bien meilleur et raffiné à mon goût (et au goût de ceux à qui l'on goutter aussi). recette légèrement...