Sauce blanche Kebab

Publié le 2 Mars 2009

Si voulez faire chez vous cette super sauce qui accompagne habituellement les Kebab,
par exemple avec la charcuterie, le saumon, ....

Il vous faut :

- une peu d'échalote ou d'oignon (l'équivalent d'une cuillère à soupe).

- du persil et de la ciboulette (vous pouvez aussi mettre de la menthe, c'est très bon et très frais).

- un peu de jus de citron.

- un gousse d'ail.

- du fromage blanc (un verre).

- sel et poivre.

Hacher très finement les ingrédients (mixeur, pilon, hachoir), ajouter au fromage blanc, mélanger avec le jus de citron, saler et poivrer, c'est prêt.

Rédigé par cyril50

Publié dans #Plats

Commenter cet article