Mélange original de fruit et de sucrerie qui rapelle notre jeune temps... Pour 4/6 personnes, préparation : 20min, cuisson : 20min, au frais : 2h Ingrédients : - 6 pêches ou nectarines jaunes bien mures - 250g de mascarpone (genre de crème italienne)...

Voila une recette qui permet d'utiliser les groseilles rouge du jardin autrement que en gelée (ou de les voir dévorées par les "piafs"...) Pour 8 personnes, préparation : 15min, cuisson : 45min Ingrédients : Pour la pâte: - 125 g de margarine allégée...

Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 45min, au frais : 4h ou plus : - 4 poires à chair ferme (Louise Bonne, Williams pas trop mure, ...) - 1/2 bouteille de vin rouge assez corsé - 1 verre d'eau - 50g de sucre en poudre - mélange d'épice pour...

Avec cette entrée, même les enfants difficiles vont se régaler... Pour ce plat, il faut : - du jambon blanc (ou de dinde) : la voile - grande tranche de pain : la coque (hublots réalisés avec emporte pièce ou 1/2 tomates cerise)) - concombre tranché très...

Petite entrée avec de nombreuses saveurs, mélange de chaud et froid, plutôt facile à réalisée. Cette composition est réalisée avec plein de bonnes choses que l'on trouve facilement en grande surface : - assortiment de poissons fumés émincés (haddock,...

Voila une bonne façon de mettre en valeur la coquille Saint-Jacques sans la dénaturer, en plus cet très rapide à réaliser. Suivant la quantité préparée, on servira ce plat en entrée (1à 2 par personne) ou en plat (3 à 4 par personne). Pour 4 personnes,...

Recette qui change du classique "Escargots farcis au beurre persillé" Pour 6 personnes, préparation 30min, cuisson 1h Ingrédients : - 1,5 à 2 kg d'escagots (vivants, cela doit faire environ 60 bestioles ) ou une boite d'escargots (plus pratique) remarque...