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Matelote de roussette au cidre

Matelote de roussette au cidre

Excellente recette de Normandie qui en plus est super facile à faire et pas chère. Pour 4 personnes, préparation 10 min, cuisson 30min Ingrédients - 600g de roussette pelée et vidée (appelée aussi saumonette, c'est un petit requin couleur sable des cotes...

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Pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes

Accompagne idéalement les viandes grillées au feu de bois : Pour 4 personnes, préparation 5min, cuisson 15 min : - 200g de pâtes longues ( spaghettis, tagliatelles) - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 carottes moyennes - 1 courgette moyenne - 1 tomate...

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