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Croque-monsieur au saumon fumé

Je vous propose une version de croque-monsieur légèrement décadente aujourd’hui !! Exit la version jambon emmental, ici on bascule sur du saumon, du fromage, et une sauce crémeuse à la ciboulette ! Préparation 10minutes min Cuisson 15minutes min Total...

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Risotto aux aubergines et tomates

Ingrédients pour 4 : 2 aubergines 1l de bouillon 1 oignon poivre sel 300 g de riz rond spécial risotto 1 boîte de tomates pelées 30 cl de crème fraîche épaisse 100 g de Parmesan ÉTAPE 1 oignon Faire revenir l'oignon émincé dans une grande poêle avec 3...

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Gaspacho pastèque feta et tomate

Gaspacho pastèque feta et tomate

Même si l'été est pourri, il y a des tomates et des pastèques. donc gaspacho !! 😁 source : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gaspacho-pasteque-feta-185409 c'est pas ma photo ... Pour 6 personnes : 250g de pastèque (juste la chair sans pépins) 2...

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Dinde de Noël farcie et en croûte

Dinde de Noël farcie et en croûte

La recette d'origine est ici : https://www.chefclub.tv/fr/recettes/original/e96993c3-49a2-4517-a677-cd87f2d81600/la-dinde-de-no%C3%ABl-farcie-et-en-cro%C3%BBte-la-dinde-sest-mise-sur-son-31/ Le résultat est beau, moelleux, tendre et parfumé : car la dinde...

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