Publié le 29 Août 2010

Apple n'est toujours pas décidé a rendre l'iphone et l'ipad compatible FLASH (pour des raisons de vérouillage à tous les niveaux qu'il pourrait perdre : pub en flash, ...)

 

Remarque du 10/10/10 : ne semble pas compatible IOS4.1

 

Il y a eu une solution "beta" qui ne necessiter pas de jailbreak : l'application "cloud browse" qui est un explorateur internet issu de firefox, il n'est plus disponible sur Appstore et était plutôt instable d'après ce que j'ai lu.

 

Une autre solution necessite un Iphone jailbreaké (testé sur 3GS 4.0, fonctionne également sur Iphone 4)

 

Dans cydia :

- gerer

- source /modifier /ajouter

- taper l'adresse suivante : http://repo.benm.at

IMG_0220.PNG

- une fois la nouvelle source installée, cliquer sur "BENM.AT" et installer "FRASH" (et frash toggle si vous utilisez l'excellent SB Setting pour activer ou pas cette fonction)

- sortir de Cydia et c'est terminé

- pour tester lancer Safari et ouvrez un site contenant du contenu flash (homestarrunner.com par exemple)

- Un cadre gris avec "flash" écrit en noir apparait sur les éléments en flash, cliquer dessus et l'élement flash s'ouvre (ou pas....)

IMG_0219.PNG

Cela fonctionne pour les animations flash simples mais pas sur les scripts évolués, de plus , la fonction zoom multitouch est très perturbée, mais c'est mieux que rien !

 

Mes sources sont :

le site du créateur : Redmond pie : http://www.redmondpie.com/install-flash-frash-on-iphone-4-how-to-video-guide/

 

installation par ssh : http://digitaldj.net/2010/08/06/flash-for-iphone-4-yes-frash-0-02/

 

site begeek (le mode d'installation ssh décrit n'a pas fonctionné dans mon cas) : http://www.begeek.fr/flash-porte-sur-iphone-4-et-autres-appareils-ios-18461

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Rédigé par cyril50

Publié dans #iphone et téléphonie

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Publié le 16 Août 2010

A l'origine c'est une recette de tarte valaisane issue de l'émission "AL DENTE" de la TV Suisse Romande (TSR) que j'ai vu sur TV5monde (Emission de cuisine très décontractée, beaucoup d'émissions .françaises devraient s'en inspirer).

 

Le problème de cette recette est qu'elle est à l'origine réalisée avec du pain valaisant (pain de seigle suisse) et du paradiso (fromage cremeux suisse), j'ai donc remplacé ces ingrédients.

Recette originale ici

tarte-valaisane1.JPG

 

 


Mise en place et préparation: env. 45 min
Cuisson au four: env. 35 min
Pour 4 à 6 personnes
Un moule beurré et farine (ou en silicone) de 30 cm de Ø

 

Pour le lit de pain :
200 g de pain complet, seigle ou au céréales (rassi ou passé au four pour qu'il soit plus sec)
(ensuite on le mouline au hachoir)
50 g de beurre, mou
1 pincée de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe de vin blanc (ou 2)

 

Por le soufflé :

200g de fromage (gruyère rapé et pourquoi pas un peu de camembert ou de vache qui rit, brie, ...)
25 g de beurre
4 c. à soupe de farine
4 dl de lait
½ c. à café de sel
un peu de poivre du moulin

 

4 jaunes d’oeufs
4 blancs d’oeufs
1 pincée sel
100g de lardons fumés ou jambon en dés (facultatif)

 

1. Hacher finement le pain dans le hachoir électrique, incorporer le beurre, le cumin et le vin.

Répartir la masse au pain dans le moule, bien presser.

Répartir les tranches de fromage sur le fond de la tarte (si le fromage n'est pas rapé).

 

2. On fait ensuite une bechamelle :

Faire chauffer le beurre dans une large casserole, ajouter la farine, faire revenir en remuant au fouet, la
farine ne doit pas se colorer.

Retirer la casserole de la plaque, verser le lait en une seule fois, porter à ébullition en remuant, baisser la chaleur, assaisonner.

Laisser mijoter env. 5 min en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la sauce devienne onctueuse.

Retirer la casserole de la plaque, incorporer le fromage, laisser fondre entièrement en remuant, laisser refroidir un peu.

Cela doit avoir la cosistence d'une pate à crèpe épaisse.

 

3. Incorporer les jaunes d’oeufs à la masse. Fouetter en neige ferme les blancs d’oeufs avec le sel, incorporer délicatement.

Répartir dans le moule.

 

CUISSON AU FOUR Env. 35 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 180°C.

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Rédigé par cyril50

Publié dans #Plats

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Publié le 16 Août 2010

tempura.JPG

Beignets assez légers réalisés très facilement avec une pate à beignet glacée.

 

Ingrédients:

Des légumes en tranches fines (6mm), j'ai testé avec patates douces, aubergines, courgettes (çà c'est pas terrible),

 

Mais çà peut être aussi (poivrons champignons carottes navets fleurs de courgettes feuilles d’épinard crues de salsepareille… vous pouvez utiliser à peu près n’importe quel légume)

 

Des fruits de mer :

 - gambas ou crevettes décortiqués,

- poulpe, encorné, noix de saint jacques en tranches fines (6-10mm)

Pour la pate :
1 œuf
100 g de farine
15 cl d'eau glacée
Quelques glaçons
Sel

Pour la sauce :
4 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de Dashi (bouillon en poudre), j'ai utilisé celui de soupes chinoises "fruit de mer" que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces.

soupe-chin.jpg
5 cuillères à soupe de Mirin (condiment à base de saké sucré)
2 cuillères à soupe de sauce de soja.

Préparation:

Commencez par battre 1 œuf  dans un bol. Puis ajoutez l'eau glacée et incorporez la farine et le sel en mélangeant légèrement.
Ajoutez les glaçons.

Faites chauffer une assez grande quantité d'huile végétale (type huile de friture) ou dans une friteuse directement.  

Il s’agit simplement de tremper les légumes dans la pate puis de frire comme pour des beignets classiques.

Le secret de la légèreté de la pate tient dans les glaçons.


Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt, en accompagnant avec la sauce composée du mélange de 4 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de Dashi, 5 cuillères à soupe de Mirin et 2 cuillères à soupe de sauce de soja.

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Rédigé par cyril50

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Publié le 15 Août 2010

Edition du 07/0/5/2011 :

Je viens de découvrir une nouvelle application SFR plutôt géniale, comme quoi SFR sort parfois des bons trucs depuis qu'ils ont absorbés NeufTelecom :

L'application pour Iphone (pour android, je ne sais pas) "SFR neufbox TV" permet de regarder plus de 100 chaines par le WIFI (beaucoup des chaines très spécifiques), à noter que Nolife est dedans .

 

Ce qui remplace mon article précedent (avec "streamer", plus bas), cliquer sur l'image suivante pour ouvrir le lien Apple.

sfr-neufbox-tv1.png

sfr-neufbox-tv2.png

 

La vidéo est vraiment fluide en Wifi, et effectivement, il y a beaucoup de chaines disponibles.

IMG_0401.PNG

Cependant, cela peut ne pas fonctionner sur un Hotspot pas SFR (à tester).

Il manque  TF1, M6, W9, TMC, ... certainement. pour une histoire de droits €€€€€ (l'appli TF1 est payante par exemple)

 

La fonction "réglage du magnétoscope" est top aussi, pour régler, modifier, supprimer un enregistrement....

IMG_0403.PNG

 

 

 

Ancienne méthode :

 

Si vous disposez d'un iphone ou ipod touch, que vous êtes client ADSL SFR mais que vous n'avez pas d'habonnement Iphone SFR (ou 3G SFR), vous serez deçu de voir que vous n'avez pas accès à la TV avec l'application "TV SFR" disponible gratuitement sur appStore car elle doit être validée avec un abonnement 3G SFR(on ne paie pas assez cher avec l'abonnement triple play ?)

 

Mais une autre méthode légale permet d'accèder à la TV SFR (sur les points d'accès WIFI SFR)

streamer.png

 

1 : installer l'application "STREAMER" : gratuite sur appstore

streamer2.JPG
2 : ajouter les liens suivants en "bookmark" (enfin ceux qui vous interresse...)
Remarque : penser au copier-coller car c'est long mais le début est toujours le même ;)
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=france_2
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=france_3
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=france_4
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=france_5
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=france_o
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=lcp
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=tv5_monde
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=bfm_tv
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=direct_8
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=nrj12
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=nrj_hits
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=aljazeera
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=euronews
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=nt1
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=video_click
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=arte
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=beur_tv
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=liberty_tv
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=kto
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=tv8_mont_blanc
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=teleplaisance
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=telif
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=art_channel
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=demain
http://80.118.196.219/webtv-asx.cgi?channel=lequipe_tv

 

Remarque : ces liens sont publics, ceux sont ceux de TVsurPC de SFR, la seule obligation est d'être client SFR ADSL (neufbox ou autre)

srteamer3

L'image est un peu pixelisée est étirée, mais ça marche au poil dans toute la maison (et peut-être sur un hotspot SFR en déplacement ?)

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Rédigé par cyril50

Publié dans #iphone et téléphonie

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