plats

ingrédients principaux Une variante pleine de saveur de la fameuse quiche loraine... Pour 6 personnes, préparation 15min, cuisson 15min + 35min : Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Pour l’appareil - 8 oeufs - 50g de crème liquide - 50g de gruyère rapé...

Delicieux, facile à faire et permet de se donner bonne concience (des légumes verts et du poisson !!) Pour 6 à 8 personnes, préparation 10min, cuisson : 30min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 2 poireaux 200 g de thon (2 boites de thon en...

Ces galettes peuvent être servies aussi bien en entrée, en accompagnement voir en plat léger accompagné d'une salade verte. Pour 6 à 8 galettes (3 à 8 portions) Préparation : 10min, cuisson 25 à 30 min ingrédients : - 200g de courgette (coupé en julienne)...

L'arancini (prononcé arantchini) est une spécialité culinaire d'origine sicilienne (je l'ai découvert en regardant la série policière "Montalbano"... quelle culture !!). Elle peut être ronde, conique, à la viande, aux légumes, au fromage... Cette recette...

Plat brésilien que j'ai goûté au brésil (restaurant "Casa da Moqueca" à Indaiatuba au dessus de São Paulo). Celui-ci est "moqueca de peixe e camarao com Farofa e arroz" On peut traduire trivialement par "ragoût de légumes au poisson et crevettes accompagné...

Pour des st Jacques croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Ingrédients : - noix de st Jacques ( 2 si entrée, 5 si plat par personne) - Oeuf battu avec sel et poivre - panure (biscotte écrasée) avec éventuellement noisettes et amandes écrasé...

Pour 6/8 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 min Ingrédients - 6 cuisses de poulets, - 500g d'épinards frais (fafa à Tahiti) ou boite d'épinards en branche - 40 cl de lait coco, - 1 oignon, 1 gousse d'ail, - 1 tablette de bouillon,...

Recette simple et familiale Pour 4/6 personnes : Préparation 15min, cuisson : 40min Ingrédients : - 3 courgettes moyennes - 1 tomate (ou concentré ou coulis) - 50 à 100g de pain - 300g de chair à saucisse - sel, poivre, origan, pincée de "4 épices" (ou...

Recette originale découverte sur Youtube : http://youtu.be/h92un3BV7g0 Cette recette nécessite une plancha ou une bonne crêpière épaisse. Pour 8 personnes, préparation 20min, repos 15min, cuisson 15min+15min Pour les galettes : - 300g de semoule fine...

Recette incomparable, surtout si la sauce et les lasagnes sont fait maison... Pour 6 à 8 personnes, préparation : 30min, cuisson : 2*30min Ingrédients : 1 : Sauce Bolognaise (nécessite un robot hacheur) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 ou 2 tomate (ou...