Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Buche glacée à la clémentine

Buche glacée à la clémentine

Bûche originale mais très longue à préparer... Peut-être fraîche ou glacée suivant si on la place ou frigo ou au congelo... Préparation : 1h30 minutes, cuisson : 25min, Repos : au froid 4 H mini Ingrédients pour 8-10 personnes Le Biscuit dacquoise: 60...

Lire la suite

Bananes Plantain frites

Bananes Plantain frites

La banane plantain est une variété de banane légume. Elle ne se mange pas crue (même très mure) à cause de sa forte teneur en amidon (sinon çà ressemble un peu à de la pomme de terre crue ...) Elle a le bon gout de la banane mais plus ferme et peu sucré,...

Lire la suite

Tarte à l'ananas à 3 textures

Tarte à l'ananas à 3 textures

Apparement, cette recette de tarte fait le tour des blogs : je l'ai prise sur un blog qui donner un lien d'un autre blog... Cette recette proviendrait d'un cuisinier nommé Christophe Felder ! (et n'apparait pas sur le site de ce monsieur) Bref, c'est...

Lire la suite

Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

Jolie variation autour du soufflé mais comme tous les soufflés il faut le servir tous de suite après cuisson sinon c'est pas présentable... Préparation : 20min, cuisson 25 min, pour 4 à 6 personnes Ingrédients 20 g de beurre 4 oeufs + 2 blancs 100 g de...

Lire la suite