Röstis helvétiques (galettes de pommes de terre)

Publié le 20 Janvier 2013

Pour 6 personnes: 

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Prépartion : 10min, Cuisson : 25 min.

Ingrédients : 

- 500g de pommes de terre (chérie, nicola ou charlotte)

- 1 oignon

- 50g de persil

- 5 brins de ciboulette

- 2 c.à.s. de farine

- sel, poivre

- 3 c.à.s. d'huile

Eplucher et laver les légumes.

Raper les légumes et herbes à la rappe à gros trous (au robot).

Mélanger les avec la farine, sel et poivre.

Faire cuire dans une grande poêle huilée des galettes plates de 6 cm (ou sur une plaque au four : à tester)

Rédigé par cyril50

Publié dans #Plats

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medical billing 14/07/2014 12:41

I can’t wait any longer to have such a wonderful dish and that is the potato pancakes that are given in the article with the full and full information of how to make and serve the same.

hyena 14/07/2014 07:55

i enjoyed reading this