Bonjour à tous, mon blog est comme moi : passionné mais pas franchement organisé !, à l'origine il était dédié au culinaire car j'adore faire de la cuisine originale et pas prise de tête, mais peu à peu il est devenu très diversifié sur mes autres centres d’intérêts plutôt GEEK : la technique, les gadgets HighTech, la domotique, l'impression 3D, les drones et plein d'autres trucs que j'aime partager... Attention JE NE RÉPONDS PAS AU MAILS : pour une question utilisez les commentaires, merci
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Entrées Plats Desserts Boissons Autres Voila la page des plats, ce sont principalement des plats complets de toutes origines : Plats à base de légumes ou végétariens : Camembert fondant au magret fumé et poivrons rissolés Crumble de tomates Gratin de...
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Pour environ 80 nems, c'est le genre de chose que l'on fait en grande quantité car ça se coserve très bien "cru" au congélateur. Pour cette recette, beaucoup d'ingrédients se trouvent au rayon cuisine exotique du supermarché mais c'est mieux et beaucoup...
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Voici différentes petites recettes sympa : Pour 32 micro croque-monsieur : - 16 tranches de pain de mie - 4 tranches de jambon - 250g de gruyère - 125g de beurre, huile Enlever la croute des tranche de pain de mie Mettre une tranche de pain, une couche...
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Voila une autre recette très facile et rafraichissante en été : - 150g semoule de blé moyenne (graine couscous) - 5 tomates moyennes (plus elles sont mûres, meilleur c'est) - 1 oignon doux moyen - jus de 2 citrons - 4 branches de persil (50g environ)...
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C'est une recette super facile mais qui impressionne les invités Pour 6 personnes, préparation 20min, cuisson 15min - 20 coquilles saint-jacques (décortiquées et garder quelques belles coquilles vides pour servir dedans) - 1 branche de cèleri de 30cm...
Pour ceux qui ne connaissent pas, le topinambour est un légume sous forme de rhizome, il est plein de fibre, peu calorique et un gout qui se rapproche du cœur d'artichaut, mais il a tendance à donner des gaz... Pour ceux qui ont un jardin, c'est un légume...
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Pour faire des samoussas, il faut une pâte très fine appelée feuille de brick, les feuilles de brick classiques sont circulaires donc peut pratiques et cassantes. Si possible, procurez-vous des feuilles de brick chinoises (surgelées dans boutiques asiatiques,...
Pour faire des samoussas, il faut une pâte très fine appelée feuille de brick, les feuilles de brick classiques sont circulaires donc peut pratiques et cassantes. Si possible, procurez-vous des feuilles de brick chinoises (surgelées dans boutiques asiatiques,...
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Pour faire des samoussas, il faut une pâte très fine appelée feuille de brick, les feuilles de brick classiques sont circulaires donc peut pratiques et cassantes. Si possible, procurez-vous des feuilles de brick chinoises (surgelées dans boutiques asiatiques,...
Pour faire des samoussas, il faut une pâte très fine appelée feuille de brick, les feuilles de brick classiques sont circulaires donc peut pratiques et cassantes. Si possible, procurez-vous des feuilles de brick chinoises (surgelées dans boutiques asiatiques,...
