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Boulettes de poulet à la thaïlandaise

Boulettes de poulet à la thaïlandaise

Recette originale pour agrémenter le poulet ou la dinde. Pour 4 personnes, préparation 20min, cuisson 20min ingrédients : - 300g de viande de poulet ou dinde (escalopes, ...) - 1 zeste de citron vert (et 1 c.à.c. de jus) - 1 échalote - 2 gousses d'ail...

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Beignets d'Aubergine

Beignets d'Aubergine

Très bonne entrée, pour 4 personnes, préparation 15min, cuisson : 15min Ingrédients : * 1 Aubergine * Sel * 1 Oeuf * 140g de Farine * 1 dl de Lait * Levure chimique * Huile Préparation : - Couper l'aubergine en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur sans...

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Crumble de tomates

Crumble de tomates

Accompagne tous type de plats, ou plat complet en ajoutant des lardons, jambon, ... Pour 3 personnes, préparation 15min, cuisson 25min : Pour la sauce tomate - 1 boite de tomates pelées (environ 400g) - 1 gousse d'ail - persil, thym, origan - sel, poivre,...

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