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Croissants au beurre

Croissants au beurre

Voici une recette pour faire de bons croissants, mais cette recette est assez longue à réaliser, donc il faut s'y prendre la veille (ou plus). Pour environ 20 croissants, préparation 45min, fermentation 2h, cuisson 15min/fournée Ingrédients : - 600g de...

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Pain d'épice au miel

Pain d'épice au miel

Ce pain d'épice est trés riche en miel donc très bon mais assez cher du coup... Préparation : 15min, repos : 2h, cuisson : 45min Ingrédients : - 500g de miel - 330g de farine - 1 sachet de levure - 1 verre de lait (12cl) - 1 c.à.c. rase de cannelle -...

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Soupe de fraises

Soupe de fraises

C'est un dessert très bon (même avec des fraises d'Espagne médiocres) qui doit être servi très frais. Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 700 g de fraises - 20 cl de pineau des Charentes (ou vin cuit, muscat, ...) - 10...

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Gateau au chocolat et aux épices

Voila des gâteaux au chocolat au gout étonnant, on peut transformer cette recette en forêt noire : les infos sont au bas de la recette. Pour 2 personnes, préparation 10min, cuisson 15min. Ingrédients : - 120g de farine - 100g de cassonade (j'en remplace...

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Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

Une recette à la fois surprenante, très facile, et très bonne : Pour 4 personnes, Préparation 10min, cuisson 25min Ingrédients : - 300g de fruits rouges mélangés (surgelés, frais ou en boite mais égouttés) - 4 oeufs - 20cl de crème liquide - 4 c.à.s....

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Desserts

Entrées Plats Desserts Boissons Autres Voici maintenant les desserts : Banane flambée et sa glace banane Bavarois au chocolat à la crème d'orange (et maison pain d'épice) Beignets fourrés à la pomme (ou à la confiture) Brioche vendéenne Croissants au...

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www.crespiniere.new.fr

çà c'est juste pour que Google me référence ce site : www.crespiniere.new.fr WWW.CRESPINIERE.NEW.FR le lien est ici : www.crespiniere.new.fr C'est le site que je tiens à jour pour notre syndic de copropriété "le vert village" ou "résidence de la cres...

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Carottes à la marocaine (au cumin)

Carottes à la marocaine (au cumin)

Entrée froide très rafraichissante qui étonnera à coup sur. A servir en appéro ou en guise de mise en bouche avant un bon couscous Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 1h au frigo Ingrédients : - 600g...

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Kig a Farz (couscous breton !)

Kig a Farz (couscous breton !)

Voici une recette typiquement bretonne que m'a fait connaitre un copain (breton bien sur).Il n'aime pas que j'appelle cette recette "couscous breton" ni les modifications que j'y ai apporté mais bon...C'est une potée très gouteuse avec un petit air de...

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Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Voici une recette méditerranéenne Préparation : 30 mn, Cuisson : 120 mn(mais meilleur réchauffé) Pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet (Hauts de cuisse + pilons ou un poulet entier) ou poulet entier débité en petits morceaux - 2 citrons confit (au...

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