Top articles
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Enceinte nomade BT Supertooth D4, c'est vraiment stéréo ?
Voilà une enceinte bluetooth pas très cher (moins de 40€), avec un son plus correct mais une autonomie limitée (5 heures au début et maintenant moins). Je l'ai donc ouverte pour voir quel genre d'accu est dedans et j'ai eu une grosse surprise : Comme...
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Bouillabaisse
Voilà un plat méridional très savoureux et très simple à faire : Pour 6 personnes, préparation 30min, cuisson 45+15min- 2 blanc de poireau- 1 à 2 carotte(s)- 2 gousses d'ail- 1 à 2 oignon(s) - fumet de poisson (ou le faire avec les têtes de poisson et...
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Macarons chocolat-Nutella, recette rapide au blanc d'oeuf en poudre
Voilci la variante au chocolat de la recette nature mais toujours réaliser en mode turbo grace au blanc d'oeuf en poudre. C'est pas parce que c'est rapide que c'est si facile car il faut beaucoup de matériel : - un bon fouet ou robot avec fouet à boule...
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Bananes Plantain frites
La banane plantain est une variété de banane légume. Elle ne se mange pas crue (même très mure) à cause de sa forte teneur en amidon (sinon çà ressemble un peu à de la pomme de terre crue ...) Elle a le bon gout de la banane mais plus ferme et peu sucré,...
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Sablés de noel en 3D...
Pour cette préparation, je n'ai pas eu beaucoup d'imagination à avoir puisque j'ai utilisé les moules à imprimer en 3D ici : http://www.thingiverse.com/thing:207406 Et j'ai utilisé une préparation pour sablés ou on doit juste ajouter le beurre et mélanger......
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Une carte mémoire microSD MIXZA 32 Go pour seulement 5.21€ chez Gearbest
Valable jusqu'à épuisement des stocks : MIXZA TOHAOLL Ocean Series 32GB Micro SD Memory Card - COLORMIX 32GB J'ai déjà acheté cette marque et je n'ai eu aucun problème pour le moment. Mais si vous avez un doute sur la capacité et le débit, utiliser l'outil...
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Macarons salées pour entrée ou apéritif saveur pain d'épice (4 épices) et foie gras de canard
A la recherche d'idée d'entrée originale, je suis tombé sur cette recette de macaron salé, ils pourraient être un peu plus gonflés mais c'est pas si mal pour un premier essai Recette issue de douceurs maison Pour 12 macarons (3 à 4 par personnes) Pour...
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Macarons salées pour entrée ou apéritif saveur tomate séchée et fromage de chèvre Basilic
Ils ne sont pas franchement réussi dans cette version : collants et pas lisse A la recherche d'idée d'entrée originale, je suis tombé sur cette recette, mais j'ai vous mettre le concentré de tomate dans la préparation amande / sucre glace : pas une bonne...
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Pizza pour le dessert au chocolat, banane et noix de coco
C'est lors d'une mission au Brésil dans un restaurant de pizza à volonté que j'ai découvert le concept de pizza sucrée pour finir un repas à base de pizza....bien sur pizza !! Pour une à deux pizza(s), 6/8 personnes, préparation 20+20min, cuisson 5min...
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Problème de parasitage électrique sur le moteur d'une CNC
En continuité de apprentissage du fonctionnement d'une fraiseuse 3 axes (CNC) de faible prix et faible qualité aussi... J'avais des problèmes de décalages (pas qui sautent sur les moteurs) J'ai réduis la vitesse des moteurs dans GRBL (à 300mm /sec puis...
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Mousse de clémentine en verrine
Une recette plutôt fraîche mais un peu longue à réaliser, il est important de choisir des clémentines de qualité, l'idéal étant de trouver les mandarines tropicales (plus de pépins mais plus de parfum aussi). Préparation 15 min, cuisson 10 à 60 minutes,...
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Problème d'extrusion en dentelle sur imprimante 3D : buse bouchée (prévoir des pièces de rechange)
belle dentelle ? non... Après presque 1 an d'utilisation sans problème particulier, l'impression s'est mis a faire n'importe quoi après avoir bien débuté (voir photo). Le système d'extrusion (moteur avec roue crantée) semblait forcer. J'ai suspecté un...
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Wrap au saumon fumé et ciboulette (roulé au saumon)
Recette d'entrée ou pour appétitif facile à réaliser Pour 6 à 8 personnes : Préparation 15 minutes, refroidissement 1h, dégustation 1 minute :) Appétissant ! Ingrédients : - 1 paquet (6 pièces environ) de tortillas mexicaines (de blé) - 1 paquet de saumon...
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Bande LED rigide 21cm USB 5W avec bouton tactile intégré
Une lampe de très bonne finition pour moins de 4€ Lien Banggood : http://bit.ly/2UF1MrF Elle intègre un interrupteur tactile en bout et elle est dimmable (un appui long sur ce bouton pour faire varier la luminosité) Cerise sur le gateau, c'est une prise...
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Dévidoir universel de bobine de filament imprimante 3D
Le dévidoir d'origine est vraiment rustique et pas pratique (une grosse tige filetée, des écrous et des flasques) surtout si le filament est un peu emmêlé. Ce support est plutôt universel, il accepte les bobines jusqu'à 100mm de large (Différentes rainures...
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Cocktail Raspberry Mule (framboise fruit, gingembre et vodka)
Un fantastique cocktail que j'ai découvert dans un bar spécialisé cet été, c'est frais sucré et original. Un peu utiliser du "Canada Dry" ou un peu de gingembre rapé fin, du sucre et de l'eau pétillante (c'est même meilleur...) Pour un verre : - 2 c.à.s....
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Fer à souder réglable en température avec 6 pannes et résistance céramique pour moins de 7€
Je suis tombé sur cette annonce en cherchant des pannes de rechange pour ma station de soudage 898D et vu qu'il vends le fer avec les pannes au prix des pannes seules : je l'ai commandé !!! Je l'ai reçu dans une simple enveloppe à bulle avec un tube plastque...
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Le pain de Yannick sans pétrissage cuit en marmite
Habituellement je fais mon pain en utilisant mon robot Kmix pour le pétrir mais çà c'était avant que je tombe sur la vidéo de Yannick Lescure : c'est facile et çà donne un très bon pain. Merci Yannick Comme il le dit dans sa vidéo : Pour un pain de 400g...
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Sac à dos 50l pour vacances et randonnée légère
Voilà un nouveau sac à dos plutôt bien réalisé pour pas trop cher : 25€ chez mon chinois favori : gearbest Positif : Pour le modèle "LIGHT BLUE" : la couleur est plutôt bleu roi et gris foncé. Il est très beau et bien fini
Il a plein de poches dont... -
Roulé de courgette au fromage frais et basilic
C'est en achetant une boite de fromage frais au pesto (c'est à dire basilic) que j'ai eu l'idée de cet appéritif. Pour 6 personnes , préparation 10 + 10 minutes, macération : 2 heures Ingrédients : - une courgette ferme - une boite de fromage frais au...
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Gateau Pomme Frangipane (crème d'amande)
Cette recette est très bonne, mais c'est un peu fastidieux à réaliser et il est est préférable d'avoir un robot pâtissier (Kmix pour ma part). Cette recette provient de cette page : https://www.maxi-mag.fr/cuisine/recette/moelleux-la-frangipane-0.html...
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Chou rave poilé à l'huile d'olive
Le chou rave est un légume vraiment original qui est bon froid (rapé en vinaigrette) ou chaud (c'est doux et raffiné si si) : ne pas confondre avec le céleri rave préparation : 10min, cuisson 15min Laver, éplucher et couper le chou en dès ou frites (100g...
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Pudding de chia au lait de coco (alternative sans lait au fromage blanc pour apport de protéines et énergie)
Je ne suis pas vegan et je n'aime pas l'intégrisme alimentaire ou les autres d'ailleurs .... pas de polémique svp Par contre je suis curieux et vu que les graines de Chia sont un truc que j'avais pas testé...maintenant c'est fait. J'ai fait différents...
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Galette des rois Frangipane, crème patissière, poire et chocolat
Voilà la version modifiée de la galette frangipane-crème pâtissière encore plus gourmande. Pour une galette pour 8 personnes : Préparation : 30min, Cuisson : 5+25min - 2 pâtes feuilletées rondes prêtes à l'emploi (ou la faire si vous avez du temps ...)...
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Caïpirinha Ananas
Voici une variante de ce cocktail brésilien ou le citron vert a été remplacé par de l'ananas frais. On peut également le faire à la mangue ou au fruit de la passion. Pour un verre (de la taille d'un verre à Whisky), il faut : - 100 d'ananas : soit une...