entrees

Même si l'été est pourri, il y a des tomates et des pastèques. donc gaspacho !! 😁 source : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gaspacho-pasteque-feta-185409 c'est pas ma photo ... Pour 6 personnes : 250g de pastèque (juste la chair sans pépins) 2...

Pour un apéritif ou brunch : c'est TOP Pour 4/8 personnes (environ 25 mini brochettes), préparation 25 min, cuisson 10+10+10 min Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 1 à 2 c.à.s. d'épice Saté (arachides et épices mélangés) : j'ai acheté le mien sur Ebay...

Un très bel effet pour l'aperitif: Pour 8 personnes, préparation 10min, cuisson 25 min Ingrédients : - 2 pates feuilletées rondes à dérouler (froides) - 1 ou 2 pots de sauces (tomates, pesto... à vous de choisir) - un peut de fromage rapé pour gratiner...

C'est à l'origine une recette de pommes dauphines (à frire) que j'ai aussi utiliser pour faire des pommes duchesse (à cuire au four : moins gras). Pour 2 à 4 personnes, préparation 25min, cuisson 20+20min : 250g Pommes de terre épluchées et couper grossièrement...

Ces petites friandises salées sont très courantes à partir du petit déjeuner au Brésil et c'est très bon... Voilà la recette avec le vrai ingrédient brésilien "Polvilho azedo" qui ne se trouve pas en france sauf dans quelques boutiques spécialisées ou...

Recette de cuisine facile et excellente issue de "cuisine actuelle" Pour 8 personnes (8 verrines), préparation 5 min, refroidissement 2h 150g de pastèque en morceaux sans les pépins 2 Tomates (mures avec gout ou ajouter du concentré de tomate ou utiliser...

Pour cette recette : pas de la grande cuisine : que des ingrédients transformés industriels....et oui y'a pas que le bio dans la vie :) Préparation 5+5 min, congélation : 1 ou 2 h, cuisson 25 min à 200° Pour 5 personnes - une pate feuilletée à dérouler...

J'avais un bocal de marrons au naturel qui s'ennuyait depuis quelques temps dans mon "garde manger" : je me suis demander ce que l'on pouvez faire avec mise à part la farce de la dinde de noël : je suis tombé sur une recette de cake marrons/lardons (ptitchef)....

Une entrée avec des crudités ou un apéritif avec des legumes en lamelles, gressins, pain grillé ou chips de mais.. Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 concombre (voir moins) 125 g de yaourt grec entier (ou du fromage à la crème genre st moret, philadephia...)...

C'est encore la saison des courges et pour moi la meilleure est bien le butternut. Et cette fois ci, j'ai eu l'idée de la préparer façon "gratin dauphinois". Parcontre cette courge très bonne qui peut être mangée crue (comme des carrotes rapées, grillée,...