entrees

les cuillères ont un peu trop gonflé : un petit air de cuisse de poulet pour cette recette (environ 30 cuillères, pour 6/10 personnes) - une pate feuilletée à dérouler - des emporte pièce en forme de cuillère (à imprimer en 3D ou en métal) - Une boite...

A la recherche d'idée d'entrée originale, je suis tombé sur cette recette de macaron salé, ils pourraient être un peu plus gonflés mais c'est pas si mal pour un premier essai Recette issue de douceurs maison Pour 12 macarons (3 à 4 par personnes) Pour...

Ils ne sont pas franchement réussi dans cette version : collants et pas lisse A la recherche d'idée d'entrée originale, je suis tombé sur cette recette, mais j'ai vous mettre le concentré de tomate dans la préparation amande / sucre glace : pas une bonne...

J'ai eu de nouveau l'opportunité d'allez en mission pour le travail au Brésil. Dans les petits troquets , on trouve cet amuse bouche ou entrée soit farci à la viande, soit farci au fromage : c'est celui au fromage que je préfère. Mais le fromage qui est...

C'est un remix de cette recette en forme de verrine Pour 8 verrines, préparation : 20min, cuisson : 10 minutes, refroidissement : au moins 30min Crumble : - 3 c.à.s. de farine bombées - 3 c.à s. d'huile d'olive (ou autre ou beurre) - 3 c.à.s. de lait...

C'est un remix de cette recette Verrines Crabe mayonnaise et fond d’artichaut Ici au milieu Pour 6 personnes, préparation : 15 min, cuisson : aucune Ingrédients : Un mayonnaise assez forte en goût : - 1 jaune d'œuf - 1 c.à.c. de moutarde forte (bombée...

Recette d'entrée ou pour appétitif facile à réaliser Pour 6 à 8 personnes : Préparation 15 minutes, refroidissement 1h, dégustation 1 minute :) Appétissant ! Ingrédients : - 1 paquet (6 pièces environ) de tortillas mexicaines (de blé) - 1 paquet de saumon...

Cela fait quelque temps qu'il me trotte l'idée de fabriquer ou d'acheter un fumoir ou d'en fabriquer (pour le saumon et le maquereau entre autre..) Je suis tombé sur cet accessoire Fumoir chez Banggood et vu le prix modique, je l'ai acheté. Lien : Stainless...

C'est en achetant une boite de fromage frais au pesto (c'est à dire basilic) que j'ai eu l'idée de cet appéritif. Pour 6 personnes , préparation 10 + 10 minutes, macération : 2 heures Ingrédients : - une courgette ferme - une boite de fromage frais au...

C'est un remix de cette recette en forme de verrine Pour 6 personnes, préparation : 15 min, cuisson : aucune Ingrédients : Un mayonnaise assez forte en goût : - 1 jaune d'œuf - 1 c.à.c. de moutarde forte (bombée mais pas trop) - 1 pincée de sel fin -...