Poires au vin rouge
Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 45min, au frais : 4h ou plus : - 4 poires à chair ferme (Louise Bonne, Williams pas trop mure, ...) - 1/2 bouteille de vin rouge assez corsé - 1 verre d'eau - 50g de sucre en poudre - mélange d'épice pour...