Chez Cyril

Grand classique indémodable de la gastronomie française, un peu long à réaliser mais tellement bon... Pour 8 personnes, Trempage : aucun à 1 nuit (suivant variété) , préparation 30 min, cuisson 2 à 3 h Ingrédients : - 300g de petit haricots blancs secs...

Apéritif très bon et rafraîchissant qui n'a pas besoin d'un macération longue. Pour 1 bouteille de vin : - 0.75cl de vin blanc sec (n'importe que vin de table fera l'affaire) - 0.1l d'alcool à40° (alcool de fruit, alcool éthylique, rhum blanc...) - 1...

Excellent apéritif, voici la recette pour une bouteille de vin (mais je vous conseille d'en faire 2 ou 3 litres car, çà diminue vite...évaporation ?) - 1 bouteille (0.75l) de vin rouge corsé (cahors, côte de bourg...) - 4 noix vertes coupées en 4 (récoltées...

Réalisé avec un PA-211 v1.2 mais doit fonctionner avec d'autres références ou d'autres marques (un logiciel équivalent doit se trouver sur site de votre marque). Ce tuto part du principe que vos FREEPLUG (cpl qui sont fournis par free et qui servent aussi...

Après initialisation, votre tablette ARCHOS (101IT dans mon cas) vous affiche le message suivant : "désolé, aucune application n'a été trouvée, ....blabla". Du coup, il n'y a plus possibilité d'accéder au magasin d'application "Applib" pour l'appli officielle...

Mélange de volaille, curry et de pommes, intérressant... Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes partie 1 400 g de POULET HACHÉ, CRU 2 c. à soupe de feuilles de basilic thaï hachées (ou basilic + fenouil) 2 c. à café de gingembre...

Recette facile, excellente et pas trop calorique (j'ai pas dit "light") Préparation : 10 mnPour 4 personnes Ingrédients: 20 g de préparation pour Crème Pâtissière Impérial (j'utilise régulièrement ce produit génial) 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre...

Mélange très original de saveurs Préparation 15min, cuisson : 30min Pour 4 personnes : - 400g de courgettes épluchées partiellement (la peau est dure mais en laisser un peu pour la couleur) - 150g de gésiers confis dans la graisse de canard - 1 oignon...

Super dessert, super simple Préparation : 15min, cuisson : aucune, refroidissement : 1h Pour 4 personnes : - 1 beau ananas bien mur (ou 2 petits) - 5cl de sucre brun liquide ou 4 c.à.s. de cassonade (sucre de canne brun en poudre) - un peu d'extrait de...

Un grand classique de la gastronomie (et une vieille série très drole avec jean rochefort...) Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de boeuf (paleron ou bourguignon) - 2 oignons - 100g de lardons fumés - un peu de...