Bonjour à tous, mon blog est comme moi : passionné mais pas franchement organisé !, à l'origine il était dédié au culinaire car j'adore faire de la cuisine originale et pas prise de tête, mais peu à peu il est devenu très diversifié sur mes autres centres d’intérêts plutôt GEEK : la technique, les gadgets HighTech, la domotique, l'impression 3D, les drones et plein d'autres trucs que j'aime partager... Attention JE NE RÉPONDS PAS AU MAILS : pour une question utilisez les commentaires, merci
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La camera de surveillance Xiaomi YI, que ce soit la première version (sans vision infrarouge) ou la deuxième version (avec vision nocturne infrarouge) sont des très bonnes caméras pour le prix (30€ environ pour la version chinoise, 45€ pour la version...
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Cela fait plusieurs années que je regarde toutes les nouveautés technologiques et les smartwatchs (montres connectées tactiles). C'est toujours hors de prix (200 à 400€ pour une montre moyen de gamme). Mis à part le prix, il y a 2 autres problèmes : -...
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Le site de vente en ligne chinois GEARBEST m'a proposé de tester cette passerelle multimédia " Sunvell T95Z Plus TV Box Amlogic S912 Octa Core " Actuellement à moins de 55€ transport inclus Mais regarder ici si il y a toujours un coupon de réduction à...
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L'arancini (prononcé arantchini) est une spécialité culinaire d'origine sicilienne plutôt servie en entrée (antipasti). Elle peut être ronde, conique, à la viande, aux légumes ou au fromage. Mais j'ai trouvé qu'il pourrait être intéressant d'adapter cette...
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On trouve maintenant à acheter des magnifiques carte popup (qui se déploient) découpées au laser. Par exemple cette carte sapin de noël que vous pouvez acheter sur Banggood ou aliexpress pour une somme proche de 2€ Vu le nombre de sites vietnamiens qui...
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Il est vraiment intéressant lorsqu'on est bricoleur d'avoir une bon fer à souder qui permet aussi bien de souder les composants classiques ou bien miniatures (CMS) : enfin pas trop miniature...car maintenant il faut presque une super loupe pour voir les...
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J'ai découvert cette crème dessert au brésil près de Sao-Paulo. Cela ressemble à notre riz au lait mais avec du maïs blanc ou du maïs jaune émondé (canjica de milho) et parfois en brisures. C'est vraiment original mais vu que c'est a base de maïs, la...
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J'ai testé cette recette après avoir cuit des haricots blancs trop longtemps....et obtenir une purée sans le vouloir. Une recette surprenante, le thon et les haricots blancs se marient très bien! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 8 min...
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A cette période de l'année, on trouve en grande surface (Leclerc entre autre) des canards gras (sans le foie vendu séparément) pour les tarifs très sympas (moins de 4€/kg). Pour faire des confits de canard maison, c'est un peu long mais pas compliqué....
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Un risotto rouge (choux rouge, vin rouge) qui est plutot pourprePréparation : 15 min, Cuisson 15+25 min INGRÉDIENTS (pour 4 à 6 PERSONNES) 300g de chou rouge200g de riz Carnaroli30g de beurre2 c à s d"huile d"olivethym + romarin1 oignon (rouge si vous...
